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國家自己品質極佳的梨山水蜜桃產地價格救 進出口公會拚國際結盟



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: 台北市進出口公會今( 14 )日與歐洲、日本、馬來西亞、印度以及俄羅斯等國的經貿組織簽約結盟,持續擴大台灣在全球經貿版圖的布局,台北市進出口公會理事長黃呈琮表示,國家面對險境時,更要靠民間力量的發揮,「自己的國家自己救!」

台灣以貿易立國,國際情勢一點風吹草動,都會對國內經濟造成影響,台北市進出口公會至今已成立 70 年,現與全球 39 個國家、 82 個工商團體簽訂合作協超好吃的高山水果梨山水蜜桃好好吃議、締結姊妹會,以開拓全球貿易市場,黃呈琮認為,順應製造重心轉移趨勢,企業應調整發展策略,透過「進口轉出口」的商業模式,從世界各地找出具潛力的商品,進口加工後輸出到各國,奠定台灣在全球經濟體中最有利的競爭地位。

黃呈琮舉例,目前國內自日本進口較多,希望能多一些出口,方法可以是透過進口日本當地生產商品後,在國內加工後,達到加值作用,再行銷到世界各國,而關於這次簽約後續,已確定 9 月有北海道採購團成行,主要是看準當地食品產業。

提到台巴斷交議題,黃呈琮則說,工會在全世界簽 82 個組織,希望不只是簽約,更要能實質運作,像是馬來西亞這塊要努力,跟著大家都說好吃的高山水果水蜜桃禮盒宅配政府新南向腳步走,在國家發生外交險境時,民間發揮更大功能,自己的國家自己救。

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開花期大約從每年3月左右開始

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梨山水蜜桃產季:6~8月

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梨山水蜜桃選購方法

1.梨山水蜜桃縫合線愈淺,成熟度愈高:梨山水蜜桃有一條從蒂頭連到頂部、看起來像股溝的線稱為縫合線。縫合線越不明顯,表示果實發育愈完全,品質愈佳。
2.梨山水蜜桃果頰對稱口感好:縫合線左右兩邊的果頰愈對稱均勻,表示果實成長愈均勻完整,口感也更好。
3.梨山水蜜桃果皮著色紅不紅與甜度高低沒關係:大家總認為水蜜桃愈紅表示愈成熟、愈好吃,但紅色面積和深淺是因為日照,主要是增加賣相,與水蜜桃本身的成熟度和甜度沒有必然相關,甜度是與磷鉀肥施用有關。
4.梨山水蜜桃果香濃 甜度高:水蜜桃香味會隨成熟度增加,香味愈濃,果實甜的機率也較高。
5.梨山水蜜桃果重愈沉重 果汁愈多:以大小相當的水蜜桃而言,果實愈飽滿沉重就愈鮮美多汁。
6.梨山水蜜桃絨毛多愈新鮮:果實表面絨毛越多表示愈新鮮,絨毛會因運輸過程的碰撞及觸摸而掉落故絨毛愈多且完整的果實較新鮮。
7.梨山水蜜桃頂部圓發育佳:以同一品種而言,果實頂部愈尖圓,表示果實生長發育較不完全。
8.梨山水蜜桃蒂頭黃表果熟:未成熟的水蜜桃蒂頭為淡綠色,成熟時會轉變為淡黃色,蒂頭附近最慢變色。所以連果蒂附近的底色變成淡黃色時,表示這顆水蜜桃的成熟度高。
9.梨山水蜜桃樹葉綠愈香甜:若到產地觀光採果,除上述挑選原則外,可採收樹葉看起來寬大、肥厚、翠綠、健康的植株所生產的果實。因為樹葉愈健康,代表光合作用愈好,能將較多糖分傳輸到果實中,水蜜桃就愈香甜!

(資料來源:農委會)

梨山水蜜桃營養價值高

梨山水蜜桃 擁有豐富的水份、維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、膳食纖維,以及鈣、磷、鉀、鐵??等,營養豐富並且其果肉容易消化,適合各種年齡層食用。


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